我摸着良心喝了近百款茶包...
一篇文章带你了解茶包历史、知名茶包品牌!
还给你最良心的茶包推荐!
Part 1 茶包历史
1 | 茶包初乍到
茶包的初次登场,是来自美国纽约茶商托马斯·沙利文和他的客户们的无心插柳。
1908年6月,托马斯在制作茶品小样时,为了降低成本,便决定把少量试品茶叶放入丝绸制小袋,再寄送给客户们进行品尝。
客户在收到这些“奇怪的茶包”后,感到疑惑,难以下手。他们并没有打开包装,竟尝试着直接把它扔进一杯滚烫的开水中,顷刻,茶包晕开了茶香,世界上第一杯袋泡茶就出现了。
2 | 席卷欧美亚
由于使用茶包泡茶不仅操作方便,还能使茶叶充分接触水,迅速冲泡出浓香的热茶,因而袋泡茶的流行速度瞬间爆表。20世纪20年代已经风靡美国,但在英国,因二战茶包原料短缺等原因,袋泡茶一直不温不火。
直到50年代,在家务革新、茶包更替等变化发展冲击下,茶包在英国终于开始火爆起来。50年代末,茶包在英国的占有率已赶超美国。现如今,每名英国人每天平均喝茶4杯以上,其中96%为袋泡茶。
亚洲地区,特别在中国、日本,因传统饮茶文化的凝刻和熏陶,袋泡茶席卷狂风趋势有所停滞。倾然,随着茶包多元发展以及生活的精致化,渐渐地也卷起了属于亚洲的茶风暴。
3 | 形式超改良
最开始的丝绸制小茶包,由于材质较昂贵、孔眼太密,茶叶不能充分快速渗透,以及布料本身气味影响,并不能作为理想材料,随后就改用丝绵织成的薄纱纸来制作茶包。
早初的茶包通常用以胶水来密封,而胶水遇热水严重影响茶水风味。后来就改用热封纸质茶包,并用折叠细线封住,保持更加纯净的茶体。
随着科技的发展和袋泡茶市场的扩大,茶叶公司开始进化茶包:特制纸质材料配比,精确茶末调配,贴合习惯尺寸的束绳……一步一步造就更完美的茶包。
现在,文化融入茶包,茶包呈现意趣。在茶包展柜上,不仅有传统的方形茶包,更有圆形、金字塔形茶包。除此之外,亦有描绘生活情趣的茶袋、跃于纸上的茶杯装饰、体现你心情的茶“emoji”……
与此同时,茶品色香和熟厚感也被关注,有些茶包会特意将原叶压碎,使不同味道的植物气味能够融合,以调配出不同口感的风味茶品。
Part 3 茶包测评
历时半个月,共搜集了15个品牌79个茶包并将其分为七组进行测评。想获取完整测评结果表及茶包小福利请拉至文末~
本篇推文会揭开所有茶包的神秘面纱,为你精心挑选几款兼具颜值与内涵的好茶包,让你喝一口就像触!了!电!
实验材料大采购
基于对高品质高颜值茶包的热切渴望,在朋友和网络的推荐下,购买了以下79种茶包进行本次测评,列表里粗体的是每组茶包的评分前三名。
建议快速下滑一扫而过,顺便看看有没有你平日里爱喝的,说不定就在后面的光荣榜里。
花一个月工资买了这些茶包
· 原味红茶
大吉岭:JING | DAMMANN | TAYLORS | Dilmah-t | Dilmah | Ahmad Tea | Bunting Tea | FIRST斐思有机茶 | TWININGS
锡兰红茶:DAMMANN | Dilmah-t | Dilmah | Ahmad Tea | TWININGS 茶里原味红茶 | 立顿黄牌精选红茶 | Ahmad Tea NO.1红茶 | TWININGS 乌瓦高地
· 伯爵红茶
TEAVANA | JING | Teapigs | 立顿 | DAMMANN | TAYLORS | Dilmah-t | Dilmah | Ahmad Tea | TWININGS | English Tea Shop | Bunting Tea/德国
· 英式早餐茶
立顿唤醒英式早餐茶 | TEAVANA | JING | Teapigs | DAMMANN | Dilmah-t | Ahmad Tea | TWININGS | English Tea Shop | FIRST斐思有机茶
· 原味绿茶
茶里 | 立顿 | TEAVANA碧螺春 | JING毛尖绿茶 | Dilmah-t煎茶 | Dilmah | FIRST斐思有机茶
· 茉莉花茶及调饮绿茶
茶里茉莉绿茶、荞麦绿茶 | JING茉莉银针茶 | Teapigs茉莉龙珠 | Dilmah-t | Dilmah | TAYLORS | UMTEA薄荷小姐 | Bunting Tea芒果柠檬绿茶 | DAMMANN调味绿茶、茉莉花茶
· 乌龙茶
茶里原味乌龙、桂花乌龙 | 立顿韵香乌龙茶 | TEAVANA 金萱乌龙茶 | JING黄金桂 | Dilmah乌龙茶
· 其他自由流浪的茶包们
茶里原味普洱 | JING5年宫廷普洱 | 茶里玫瑰红茶 | 茶里关心茶 | UMTEA柑橘协奏曲、松露可可博士、芒香白茶、北海道、山竹马黛、浆果盛宴 | Dilmah草莓红茶 | Dilmah香草红茶
开始冲泡79杯茶
评审团按照茶叶审评泡法,走了以上测评流程,测评小组八人从早上9点喝到晚上9点终于喝完了七组茶。
好了,下面开始我们的表演!
小组赛 TOP1 光荣榜
根据“严格”的测评流程和三大非专业实用测评指标,以下七个茶包通过了小壶和朋友们的精挑细选,在小组赛中脱颖而出,成为每类茶包的 TOP1,大家可以直接根据茶包名和照片去某宝搜索购买,选择困难症终于可以痊愈了!
突围赛 · 特别茶包大赏
这次测评喝到的茶包实在是花样迭出,因此另外设置了突围赛,将一些拥有特别香气、滋味的茶包选入其中,适合大家在特定情况下饮用,本次突围赛共有以下七款茶包入选。
猜猜你的前男友们会享用到哪款茶包吧~
· 茶包一:中国舌头最爱的豆浆味
Fields&Selects 斐思
First tea 有机花草茶 - 英式早餐茶
产地:中国
单价:¥1.6
评早餐茶前,大家都好奇什么样的才能被叫做“早餐茶”,当喝到带有豆浆味、豆花香的这款茶时,大家心里有了答案。
起码在中国,在龙的传人心中,这杯豆花早餐茶是最得人心的。(其他大部分早餐茶为多种香料拼配的红茶,适合与奶调饮)
· 茶包二:小仙女送前男友款茶包
Taylors of Harrogate
大吉岭红茶 Aafternoon darjeeling
产地:英国
单价:¥3.5
审评时,喝下去的第一句话是“啊!”忍住!微笑!第二句话“大家快来喝喝这个茶,很不错诶!”
于是…
“尼玛!”“怎么这么苦?”“苦到舌根啊!”“这绝对不是一般茶能拥有的苦味。”可能藏了小仙女对前男友真诚的祝福吧!
· 茶包三:橘子味的童年
Bünting Tee
Grüner Tee Mango - Zitrone 芒果柠檬绿茶
产地:德国
单价:¥2.6
记得上好佳八宝果糖吗?圆圆的大大的一颗,是童年的记忆。
取出一颗橘子味,放进热水里,搅拌,溶解。
恭喜你!你得到了一杯 bunting 芒果柠檬!
· 茶包四:前男友婚礼最佳伴手礼
茶里
关心茶
普洱茶、菊花、金银花、枳椇子等
产地:中国
单价:¥3.4
前男友结婚了,关我屁事。
不,毕竟相爱过,怎么说也得关心下吧。
送上这款关心茶,或许正合适。是虚情假意,是真心祝福,是笑里藏刀,你自己喝吧~
· 茶包五:回归夏天的味道
UMTEA
薄荷小姐
绿茶、薄荷、茴香、肉桂、可可豆、甘草、菊苣、干姜、胡椒、丁香、菊花
产地:中国
单价:¥4.3
绿箭口香糖大家吃过吧?但是大家喝过吗?
这款口香糖茶水的味道就像是——热水里不小心掉进去几片薄荷叶子。
超高的识别度,让大家喝第一口时都不自觉地“啊~绿箭”“不,是你的绿箭”
· 茶包六:单身汪回敬小情侣专用
JING Tea
Jade Sword Grean Tea 毛尖绿茶
产地:浙江绍兴
单价:¥5
这是一款情侣秀恩爱场所必备的酒糟味茶包回礼。
用一个词形容就是:爱情的酸臭味。
作为一款原味绿茶茶包,它集合了“老、糙、陈”等不佳香气,融合成了实验室里95%酒精味的替代香。体验酒味与茶味的完美融合之首选。
· 茶包七:性价比之王!!
TEAVANA
全系列
单价:¥6
直接说了吧,按照我们的审评方法,teavana 没有一款是好喝的。但打开茶包一看叶底,神奇的是原料都还不错。最重要的是量大!实惠!它一包抵得过别人家的好几包,但是原料的加工工艺也存在不足之处。
下次去星巴克:“给我一杯金萱乌龙,茶包和开水分开装!我自己泡!”然后带回来冲奶喝吧~
洗茶壶,收工!
茶性易染,棉质包装容易吸潮吸异味,建议存放在密封环境或者购买独立小包装哦。
*郑重声明:本测评结果是基于150ml农夫山泉水,100度水温下2min的审评方法,使用其它方法测评可能得到不同结果。本次测评并非专业茶叶审评,术语通俗易懂,均为测评过程中的真实感受,接受反驳,拒绝质疑。
*郑重承诺:绝对盲评、绝无任何利益相关。文中茶包标价均为小壶个人查找到的价格,仅供参考。
全球最大的茶叶品牌,虽然对英国本土人士来说立顿是作为出口茶的存在,但不得不说,其品质过硬、性价比超高。
英国袋泡茶始于 Tetley,也是目前英国三大茶品牌之一,2000 年被印度最大的饮品集团 Tata 收购,经济实惠,淘宝也有旗舰店。
自1706年诞生以来,川宁茶引领着饮茶文化的新潮流,可谓是“英式饮茶”的代表。
定位中端市场,以红茶为基底做调配茶,既有精美的实体店,也能在超市买到他们的茶包和散茶。
全球第三茶叶品牌,锡兰红茶的代表,也是唯一一家由斯里兰卡人自己拥有的茶叶品牌。
于2013年创立于广州的中国本土品牌,对标年轻市场,主打高品质的原叶袋泡茶,致力于做中国第一袋泡茶品牌。
澳大利亚一个全仰仗口碑和顾客的忠诚度的茶叶连锁品牌。
2013年已成为澳大利亚最大的茶叶连锁店,并以750亿美元的价格被联合利华收购。
T2 透过时尚潮牌的视觉行销设计打破了只有老人才喝茶的错误观念,轻易的吸引许多年轻族群。
英国茶届新秀,上市以来,受到了腐国人民的一致青睐,各路大牌纷纷捧场。不光是小贝夫妇,凯特王妃也是他们忠实的粉丝。
2011年在美交所上市的茶叶零售商,2012年被星巴克收购,2017年因商场客流减少星巴克宣布关闭其旗下379家 Tevana 茶店,目前只有在星巴克能见到 Teavana 的产品。
评论(0)
登陆之后再评论吧,不然用户名我不知道该存什么。